阿娘使道传下载

當前位置：首頁 > 集菌儀新聞 > 集菌儀廣泛應用于各行業(yè)微生物限度的檢查

集菌儀廣泛應用于各行業(yè)微生物限度的檢查

集菌儀是集菌培養(yǎng)器的配套使用儀器

，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用

，供試品被過濾并在濾器內(nèi)進行培養(yǎng)，以檢驗供試品是否含菌。檢測過程：供試品通過進樣管道連續(xù)被注入集菌培養(yǎng)器中

，利用集菌培養(yǎng)器內(nèi)形成的下壓

，通過0.45微米孔徑的濾膜過濾

，供試品中可能存在的微生物被截留收集在濾膜上

，通過沖洗濾膜除去供試品的抑菌成分。然后把所需培養(yǎng)基通過進樣管道直接注入集菌培養(yǎng)器中

，放置規(guī)定的溫度培養(yǎng)

，觀察是否有長菌現(xiàn)象。廣泛適用于注射用無菌制劑的無菌檢測

，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品

、大輸液、水針劑

、滅菌醫(yī)療器具

、無菌注射用水等，也可用于食品

、飲料行業(yè)等微生物限度檢查。

指導思想：全面貫徹黨的十八大和十八屆三中

、四中

、五中、六中全會精神

，以馬克思列寧主義

、毛澤東思想、鄧小平理論

、“三個代表”重要思想

、科學發(fā)展觀為指導，深入貫徹習近平總書記系列重要講話精神

，認真落實黨中央

、國務院決策部署，緊緊圍繞統(tǒng)籌推進“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進“四個全面”戰(zhàn)略布局

，牢固樹立和貫徹落實創(chuàng)新

、協(xié)調(diào)、綠色

、開放

、共享的發(fā)展理念，堅持最嚴謹?shù)臉藴?div id="m50uktp" class="box-center"> 、最嚴格的監(jiān)管

、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責

，全面實施食品安全戰(zhàn)略

，著力推進監(jiān)管體制機制改革創(chuàng)新和依法治理

，著力解決人民群眾反映強烈的突出問題，推動食品安全現(xiàn)代化治理體系建設

，促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

，推進健康中國建設?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；驹瓌t：預防為主

。堅持關口前移，全面排查

、及時發(fā)現(xiàn)處置苗頭性

、傾向性問題，嚴把食品安全的源頭關

、生產(chǎn)關

、流通關、入口關

，堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風險的底線

。風險管理。樹立風險防范意識

，強化風險評估

、監(jiān)測、預警和風險交流

，建立健全以風險分析為基礎的科學監(jiān)管制度

，嚴防嚴管嚴控風險隱患，確保監(jiān)管跑在風險前面

。全程控制

。嚴格實施從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管，建立健全覆蓋全程的監(jiān)管制度

、覆蓋所有食品類型的安全標準

、覆蓋各類生產(chǎn)經(jīng)營行為的良好操作規(guī)范，全面推進食品安全監(jiān)管法治化

、標準化

、專業(yè)化、信息化建設

。社會共治

。全面落實企業(yè)食品安全主體責任，嚴格落實地方政府屬地管理責任和有關部門監(jiān)管責任

。充分發(fā)揮市場機制作用

，鼓勵和調(diào)動社會力量廣泛參與，加快形成企業(yè)自律、政府監(jiān)管

、社會協(xié)同

、公眾參與的食品安全社會共治格局。

主要任務：全面落實企業(yè)主體責任

。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當嚴格落實法定責任和義務

。遵守相關法律法規(guī)和標準，集菌儀采取多種措施

，確保生產(chǎn)過程整潔衛(wèi)生并符合有關標準規(guī)范

，確保生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息采集留存真實、可靠

、可溯源

。建立健全食品安全管理制度，配備食品安全管理人員

。主動監(jiān)測已上市產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況

，及時報告風險隱患，依法召回

、處置不符合標準或存在安全隱患的食品

。開展食品安全師制度試點。鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建設規(guī)?div id="m50uktp" class="box-center"> ；o材料和食品加工

、配送基地，加強供應鏈管理

，發(fā)展連鎖經(jīng)營、集中采購

、標準化生產(chǎn)

、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式。加強冷鏈物流基礎設施建設

，提升冷鏈物流管理標準和管理水平

。鼓勵企業(yè)按照良好生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范組織生產(chǎn)，實施危害分析和關鍵控制點體系

、良好生產(chǎn)規(guī)范

、食品安全管理體系、食品防護計劃等自愿性質(zhì)量管理規(guī)范

，通過相關認證的可以在其產(chǎn)品包裝上予以標識

。鼓勵和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊、小攤販

、小餐飲改善生產(chǎn)經(jīng)營條件

。加強食品品牌建設。加快食品安全標準與國際接軌：建立最嚴謹?shù)氖称钒踩珮藴鼠w系

。加快制修訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和監(jiān)管急需的食品基礎標準

、產(chǎn)品標準

、配套檢驗方法標準、生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范等

。加快制修訂重金屬

、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等食品安全標準

。密切跟蹤國際標準發(fā)展更新情況

，整合現(xiàn)有資源建立覆蓋國際食品法典及有關發(fā)達國家食品安全標準、技術法規(guī)的數(shù)據(jù)庫

，開展國際食品安全標準比較研究

。加強標準跟蹤評價和宣傳貫徹培訓。鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準

、地方標準的企業(yè)標準

，鼓勵行業(yè)協(xié)會制定嚴于食品安全國家標準的團體標準。依托現(xiàn)有資源

，建立食品安全標準網(wǎng)上公開和查詢平臺

，公布所有食品安全國家標準及其他相關標準。整合建設監(jiān)測抽檢數(shù)據(jù)庫和食品毒理學數(shù)據(jù)庫

，提升標準基礎研究水平

。將形成技術標準作為組織實施相關科研項目的重要目標之一

，并列入食品科研重要考核指標

，相關成果可以作為專業(yè)技術資格評審依據(jù)。

完善法律法規(guī)制度：加快構(gòu)建以食品安全法為核心的食品安全法律法規(guī)體系

。修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法

、食品安全法實施條例

、農(nóng)藥管理條例、乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例

。推進土壤污染防治法

、糧食法、肥料管理條例等立法進程

。推動各地加快食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理等地方性法規(guī)規(guī)章制修訂

。制修訂食品標識管理、食品安全事件調(diào)查處理

、食品安全信息公布

、食品安全全程追溯、學校食堂食品安全監(jiān)督管理等配套規(guī)章制度

。完善國境口岸食品安全規(guī)章制度

。嚴格源頭治理。深入開展農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬污染綜合治理

。開展化肥農(nóng)藥使用量零增長行動

，全面推廣測土配方施肥、農(nóng)藥精準高效施用

。加快高效

、低毒、低殘留農(nóng)藥新品種研發(fā)和推廣

，實施高毒

、高殘留農(nóng)藥替代行動。實施獸用抗菌藥治理行動

，逐步淘汰無殘留限量標準和殘留檢測方法標準的獸藥及其制劑

。嚴格落實農(nóng)藥獸藥登記和安全使用制度，推行高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購買制度

。推進重金屬污染源頭治理

，摸清土壤污染分布情況，開展污染耕地分級分類治理

。提高農(nóng)業(yè)標準化水平

。實施農(nóng)業(yè)標準化推廣工程，推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范

。繼續(xù)推進農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)

、園藝作物標準園、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))

、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場建設

。支持良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，提高安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品比重

。建立健全畜禽屠宰管理制度

，加快推進病死畜禽無害化處理與養(yǎng)殖業(yè)保險聯(lián)動機制建設，加強病死畜禽

、屠宰廢棄物無害化處理和資源化利用。加強糧食質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)管

，推動建立重金屬等超標糧食處置長效機制

。推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者積極參與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺運行。開展肉類

、蔬菜等產(chǎn)品追溯體系建設的地區(qū)要加快建立高效運行長效機制

。